Alimento Agroecológico vs Alimento producido x AgroQuímicos
Publicado: Dom Dic 02, 2012 9:11 pm
Voy a meter una pequeña púa acá, y aclarando que no soy experto en tema, no me gusta la movida anti-agroquímicos q veo creciendo en Argentina... en general, veo en ciertos sectores con los q a priori me identificaría ("progres", "verdes", etc) un pensamiento anti-científico que ve con malos ojos todo lo que sea tecnología y propone una especie de "regreso a la naturaleza" que no sólo es imbécil (me gusta la penincilina, gracias) sino que es imposible en un mundo de 7 x 10 a la 9 habitantes.NachoZapata escribió:Consumir alimentos que se producen en Rosario y alrededores, y sin agroquímicos, tiene un impacto muy importante tanto en el uso racional de recursos, como en la parte social. El programa de agricultura urbana de Rosario tiene un trabajo de inclusión social de fondo que por lo poco que ví es muy muy bueno.
Del tema "Donde comprar alimentos organicos"
Recomiendo leer sobre la Revolución Verde que salvó del hambre a cientos de millones de personas desde los '60s.
Y aclaro que me ENCANTA el programa de agricultura urbana porque justamente apunta al "compre local" no desde un nacionalismo barato sino desde que es mejor para la sociedad, y porque como bien dice Nacho, tiene un trabajo de inclusión social de fondo muy bueno. Los apoyo 100%, aunque si escucho que entró el caballo a lo de Nacho voy corriendo - cuchillo y tenedor en mano.
En síntesis: fumigar desde aviones adonde vive gente = malo. Pero prohibir mañana todo lo que no sea alimentos 'agroecológicos' = muerte por inanición de millones de personas. Hay que saber encontrar el camino....